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Introducción a FSSC 22000
Objetivo del taller:
Sensibilizar al personal sobre la importancia de su participación en el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, brindando una comprensión clara de los requisitos generales del esquema FSSC 22000 V6.0, sus componentes y beneficios.
Instructor
Rosalina Chávez García
Con Nuestro Taller
Construye confianza desde adentro: capacita a tu equipo en inocuidad y cumplimiento
Lograrás:
Entender el valor de certificarte bajo un esquema reconocido internacionalmente.
Identificar cómo cada área de la empresa contribuye al cumplimiento del sistema.
Sensibilizarte sobre el impacto de tus acciones en la inocuidad del producto.
Detalles del Taller:
Duración del taller:
Qué incluye:
1 Evaluación Final
Constancia acreditada por la STPS
Objetivos específicos:
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Comprender qué es FSSC 22000 V6.0 y su relación con las normas ISO 22000:2018 e ISO TS 22002-X.
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Identificar los requisitos, cambios y estructura del esquema FSSC 22000.
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Reconocer la importancia de la certificación como herramienta para generar confianza en clientes y partes interesadas.
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Motivar una cultura de compromiso y seguimiento continuo en torno a la inocuidad alimentaria.
Para quien va dirigido:
Este taller está diseñado para todo el personal de empresas que ya cuentan con certificación FSSC 22000 o están en proceso de implementarla. Es ideal para operativos, administrativos, mandos medios y nuevos integrantes del equipo.
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