+Talento Academia
PPR Retrabajo
Objetivo del taller:
Dotar a los participantes de los conocimientos y herramientas necesarios para aplicar prácticas de control y gestión del retrabajo en la industria alimentaria, alineadas a la norma ISO/TS 22002-4.
Instructor
Rosalina Chávez García
Con Nuestro Taller
Reduce pérdidas y convierte errores en oportunidades
Aprende a implementar un sistema eficaz para gestionar y minimizar el retrabajo, asegurando la inocuidad de los alimentos, reduciendo costos y fortaleciendo la confianza de tus clientes.
Lograrás:
Reducir costos por reprocesos y desperdicios.
Garantizar que el producto retrabajado mantenga la inocuidad y calidad establecida.
Mejorar la eficiencia de los procesos productivos.
Incrementar la satisfacción y confianza de clientes y consumidores.
Duración del taller:
Qué incluye:
1 clase grabada
2 Documentos
1 Evaluación Final
Constancia acreditada por la STPS
Objetivos específicos:
Identificar los riesgos y costos asociados al retrabajo dentro de los procesos productivos.
Conocer las mejores prácticas para prevenir, controlar y documentar el retrabajo.
Establecer procedimientos estandarizados que garanticen la inocuidad y la calidad.
Fomentar la mejora continua para reducir errores y evitar recurrencia de problemas.
Para quien va dirigido:
Encargados de producción y calidad.
Responsables de inocuidad.
Supervisores de línea.
Personal involucrado en procesos de revisión y corrección de productos.
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