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PPR CONTROL DE PLAGAS
Objetivo del taller:
Desarrollar las competencias necesarias para establecer, aplicar y mantener un sistema efectivo de control de plagas en la industria alimentaria, alineado a la norma ISO/TS 22002-4.
Instructor
Rosalina Chávez García
Con Nuestro Taller
asegura un entorno libre de riesgos
Aprenderás a implementar un programa integral de prevención, monitoreo y control de plagas, garantizando la inocuidad de los alimentos, el cumplimiento normativo y la protección de tus instalaciones.
Lograrás:
Proteger tus instalaciones y productos frente a contaminaciones por plagas.
Reducir riesgos de incumplimientos en auditorías de inocuidad.
Mantener un entorno seguro, higiénico y confiable para los consumidores.
Optimizar los recursos destinados a control, evitando pérdidas y reprocesos.
Duración del taller:
Qué incluye:
1 clase grabada
2 Documentos
1 Evaluación Final
Constancia acreditada por la STPS
Objetivos específicos:
Identificar los riesgos que representan las plagas para la inocuidad de los alimentos.
Conocer los métodos de prevención, detección y control más eficaces.
Diseñar un programa documentado de control de plagas adaptado a tu empresa.
Garantizar el cumplimiento con los requisitos legales y normativos vigentes.
Para quien va dirigido:
Responsables de inocuidad y calidad.
Encargados de producción y almacenes.
Personal de mantenimiento.
Auditores internos y externos.
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