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Programas de Pre-Requisitos para la Inocuidad con base en ISO TS 22002-4

Objetivo del taller:

El participante obtendrá los conocimientos para diseñar, planear, organizar e implementar los programas de pre-requisitos para la inocuidad, para la industria alimenticia o proveeduría, así como las habilidades para integrar y trabajar con un equipo enfocado a la inocuidad de los productos y asegurar que el personal de la empresa entiende y da seguimiento a los programas de pre-requisitos.

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Instructor

Rosalina Chávez García

Con Nuestro Taller

Asegura la Inocuidad de tus Procesos con los Programas de Pre-requisitos para la Seguridad Alimentaria

Conoce los pilares fundamentales para garantizar la seguridad en la producción de alimentos.

Lograrás:

Identificar fallos antes de que ocurran.

Priorizar soluciones según su impacto.

Aumentar la eficiencia y seguridad en tus procesos.

Mejorar la calidad y satisfacción de tus productos.

Precio:

$5,990 MXN

Detalles del Taller:

10 horas y 3 minutos

  • 16 clases grabadas
  • 30 Documentos informativos sobre el tema de las clases
  • 15 Evaluaciones y Dinámicas (Una por módulo)
  • Constancia acreditada por la STPS
  • Conocer todos los requisitos de los PPR.
  • Definir los controles necesarios para la implementación de cada uno de los PPR.
  • Establecer mecanismos para la medición del desempeño de los PPR.
  • Analizar el resultado de la inocuidad.
  • Desarrollar mejoras o actualizaciones a los PPR existentes en su Sistema de Gestión.
  • Personal interesado en conocer las bases y estructura de la norma ISO TS 22002-4:2013.
  • Responsables de los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentarial de las organizaciones.
  • Líderes del equipo de inocuidad..
  • Integrantes del equipo de inocuidad
  • Auditores internos , líderes y de certificación.
  • Consultores y asesores en SGSA.
  • Estudiantes de carreras relacionadas con temas de Ingeniería de alimentos.

Descarga el programa del taller

Estado actual
No Inscrito
Precio
5.990,00 MXN
Primeros pasos

Contenido del Curso

Expandir todo
MÓDULO 1
MÓDULO 2
MÓDULO 3
MÓDULO 4
MÓDULO 5
MÓDULO 6
MÓDULO 7
MÓDULO 8
1 de 3

Sigue aprendiendo y potenciando tu crecimiento: